パクチーと鶏肉の彩り炒め

アメリカ料理
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AIが考えたレシピ名は「パクチーと鶏肉の彩り炒め」

パクチーと彩り豊かな野菜を使った鶏肉の炒め物です。簡単に準備でき、美しい見た目でおもてなしにも最適です。

入力された情報

  • 食材: パクチー, 卵, ナス, トマト, 鶏肉
  • 食事の種類: dinner
  • 人数: 3
  • アレルギー情報: エビ
  • 食事制限:
  • カテゴリー: アメリカ料理
  • 備考: おもてなし料理希望です

目安の時間

準備時間 調理時間 合計時間
PT20M PT15M PT35M

準備する食材

  • パクチー 100g
  • 卵 2個
  • ナス 1本
  • トマト 2個
  • 鶏肉 300g
  • サラダ油 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 小さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • にんにく 1片(みじん切り)

目安のカロリー

300

AIが考えたレシピ内容

quick, easy, colorful, healthy, entertaining

材料を準備

パクチーをみじん切りにする。卵を溶き、ナスとトマトは一口大に切る。鶏肉は食べやすい大きさに切る。

鶏肉を炒める

フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒める。鶏肉を加えて色が変わるまで炒める。

野菜を加える

ナスとトマトを加え、さらに炒める。塩とこしょうで味を調える。

卵を加える

溶き卵を加え、全体に絡めるように炒める。

仕上げ

最後にパクチーを加え、しょうゆを回しかけて全体を混ぜ合わせる。火を止めて器に盛り付ける。

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