鱈と海老のソテー

AIが考えたレシピ名は「鱈と海老のソテー」

鱈と海老をオリーブオイルと香ばしいにんにくでソテーした、シンプルでスピーディーな一品です。

入力された情報

• 食材: 鱈, 海老,
• 食事の種類: dinner
• 人数: 4
• アレルギー情報:
• 食事制限:
• カテゴリー: アメリカ料理
• 備考:

目安の時間

準備する食材

• 鱈 fillet – 400g
• 海老 – 200g
• オリーブオイル – 大さじ2
• 塩 – 小さじ1
• こしょう – 小さじ1/2
• にんにく (みじん切り) – 1片
• レモン – 1個 (絞り汁)
• パセリ (みじん切り) – 大さじ2

目安のカロリー

350

AIが考えたレシピ内容

簡単, 早い, 魚料理, シーフード

材料の準備

鱈を食べやすい大きさに切り、海老は殻を剥いて下処理をする。

調味料の準備

ボウルに鱈、海老、塩、こしょう、にんにくを入れてよく混ぜる。

フライパンを熱する

フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱する。

具材を焼く

準備した鱈と海老をフライパンに入れ、5～7分焼く。時々ひっくり返して均等に焼く。

仕上げ

レモン汁とパセリを振りかけて、全体を混ぜ合わせる。

盛り付け

皿に盛って、熱いうちに召し上がれ。お好みでレモンを添えても良い。