シンプルな鯖の塩焼き

AIが考えたレシピ名は「シンプルな鯖の塩焼き」

新鮮な鯖をシンプルに塩焼きにしたレシピです。鯖の旨味を引き出すために塩とこしょうで味付けし、レモンを添えてさっぱりと楽しめます。

入力された情報

• 食材: 鯖
• 食事の種類: dinner
• 人数: 2
• アレルギー情報:
• 食事制限:
• カテゴリー: アメリカ料理
• 備考:

目安の時間

準備する食材

• 鯖 1尾（約500g）
• 塩 小さじ1
• こしょう 少々
• レモン 1/2個（くし形に切る）

目安のカロリー

350

AIが考えたレシピ内容

quick, easy, seafood, grilled

下準備

鯖を洗い、水けをよく拭き取ります。頭と内臓を取り除き、鯖を開きます。

味付け

鯖の両面に塩とこしょうを振りかけ、約5分ほど置きます。

焼く

フライパンを中火で熱し、鯖の皮目を下にして4分ほど焼きます。裏返してさらに4分焼きます。

仕上げ

鯖を皿に盛り付け、くし形に切ったレモンを添えて提供します。