鶏むね肉と豆腐・納豆の明太子ヘルシー蒸し

AIが考えたレシピ名は「鶏むね肉と豆腐・納豆の明太子ヘルシー蒸し」

ヘルシーな鶏むね肉にまろやかなソフト豆腐、栄養豊富な納豆、旨味たっぷりの明太子を合わせたシンプルで身体にうれしい簡単蒸し料理です。ピリ辛の明太子が味わい深く、もやしがシャキシャキと食感を添えます。

入力された情報

• 食材: 鶏むね肉, ソフト豆腐, 納豆, 辛子明太子, もやし
• 食事の種類: dinner
• 人数: 2
• アレルギー情報:
• 食事制限:
• カテゴリー: アメリカ料理
• 備考:

目安の時間

準備する食材

• 鶏むね肉 1枚（約250g）
• ソフト豆腐 1丁（150g-200g）
• 納豆 1パック（約40g）
• 辛子明太子 大さじ1～2ほど（お好みで調整）
• もやし 1袋（約200g）
• 酒 大さじ1
• しょうゆ 大さじ1
• ごま油 小さじ1
• 塩 少々
• 黒こしょう 少々

目安のカロリー

360

AIが考えたレシピ内容

ヘルシー,簡単,時短,栄養豊富,蒸し料理,明太子風味,タンパク質豊富,低カロリー

材料の下準備

鶏むね肉は皮を取り、一口大の薄いそぎ切りにして酒・塩・黒こしょうを軽く揉み込みます。もやしは洗って水気をよく切り、ソフト豆腐は水気を軽く切って適当な大きさに切ります。

納豆と明太子の合わせ

納豆は付属のタレを混ぜ（タレがない場合は醤油少々を加える）、辛子明太子は薄皮から取り出して納豆と混ぜておきます。

蒸し料理の準備

耐熱皿にまずもやしを敷き、その上に豆腐と味付けした鶏むね肉を並べます。その上から納豆と明太子の混ぜ合わせを均等に乗せます。

加熱調理

ふんわりラップをして電子レンジ600Wで約7〜8分ほど加熱します。鶏肉に火が通ってなければ、再度1〜2分程度加熱してください。

仕上げと盛り付け

加熱が終わったらラップを外して軽く混ぜ、ごま油を回しかけます。お好みで黒こしょうを追加して味を整えたら完成です。