AIが考えたレシピ名は「トマトとなすの簡単マリネ」
旬のトマトとなすを使った、さっぱりとした簡単マリネです。短い時間で手軽に作れ、彩りも良いので夕食の副菜や前菜におすすめです。
入力された情報
- 食材: トマト, なす
- 食事の種類: dinner
- 人数: 4
- アレルギー情報:
- 食事制限:
- カテゴリー: アメリカ料理
- 備考:
目安の時間
| 準備時間 | 調理時間 | 合計時間 |
|---|---|---|
| PT10M | PT10M | PT20M |
準備する食材
- トマト 2個
- なす 2本
- オリーブオイル 大さじ2
- 酢 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- 乾燥バジル 小さじ1
- にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
目安のカロリー
70
AIが考えたレシピ内容
簡単, 夏野菜, さっぱり, ヘルシー, カラフル, 野菜たっぷり, 冷菜
野菜の準備
トマトはヘタを取り、一口大の角切りにします。なすはヘタを取って縦半分に切り、1cm幅にスライスします。
なすを炒める
フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、なすを中火でしんなりするまで3〜4分炒めます。炒めたら粗熱を取ります。
マリネ液を作る
ボウルに残りのオリーブオイル大さじ1、酢、塩、こしょう、乾燥バジル、すりおろしにんにくを入れてよく混ぜます。
和える
ボウルにトマトと炒めたなすを加え、マリネ液と和えて全体をよく混ぜます。
仕上げ
器に盛り付けて、冷蔵庫で10分ほど冷やすとより美味しくいただけます。お好みでバジルを追加しても良いです。
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