ハーブとハニー香るさつまいものロースト

AIが考えたレシピ名は「ハーブとハニー香るさつまいものロースト」

アメリカ南部料理のさつまいも料理で、はちみつのほんのりした甘さとハーブの風味が絶妙です。シンプルながらも奥深い味わいをお楽しみいただけます。

入力された情報

• 食材: さつまいも
• 食事の種類: dinner
• アレルギー情報:
• 食事制限:
• カテゴリー: アメリカ料理
• 備考:

目安の時間

準備する食材

• さつまいも 2本（中サイズ）
• オリーブオイル 大さじ2
• はちみつ 大さじ2
• 塩 少々
• 黒こしょう 少々
• タイム または ローズマリー（お好みで）少々

目安のカロリー

AIが考えたレシピ内容

さつまいものロースト,ハニーレシピ,ハーブレシピ

下処理

さつまいもを清潔に洗った後、1cm幅の輪切りにします。皮を剥くことを好む場合は、この段階で行ってください。

下茹で

輪切りにしたさつまいもを鍋に入れ、水から茹で始めます。沸騰後、約10分間茹で、フォークで柔らかさを確認します。ロースト時に崩れないよう、少し固めに茹でるのが理想です。

オーブン予熱

オーブンを200℃に予熱します。

味付け

茹でたさつまいもを水気を切り、オリーブオイル、はちみつ、塩、黒こしょうを加えたボウルに入れて混ぜます。この時、ハーブを加えると風味が増します。

オーブンでロースト

味付けをしたさつまいもをオーブントレイに並べ、200℃で予熱したオーブンで20分から25分間ローストします。半分の時間で一度返して、均一に焼き色をつけます。

仕上げ

表面がカリッとして、中がふっくらとしたら完成です。お好みでさらにハーブを振りかけ、熱々のうちにお召し上がりください。