和食 【割子そば】出雲そばの海苔と鰹節トッピング
島根県の代表的な郷土料理である出雲そばを、香ばしい海苔と鰹節でさらに風味豊かに仕上げたレシピです。つるつるとした喉ごしの良いそばに、海苔の香りと鰹節のうま味が加わり、シンプルながらも深い味わいの一品となっています。
2024-03
和食 
和食 【島根県出雲地方】十六島海苔のお雑煮
新年を祝う日本の伝統的な料理、もちと十六島海苔、鰹節を使ったお雑煮のレシピです。このお雑煮は、もちのもちもちとした食感、十六島海苔の香ばしい風味、鰹節の深い旨味が一つになり、冬の寒い日に体を温めてくれる一品となっています。
和食 【秋田名物】稲庭うどんとオクラ・山芋の和風冷製サラダ
夏にぴったりのさっぱりとした冷製サラダです。コシのある稲庭うどんをベースに、オクラと山芋を加えて食感のアクセントをプラスしました。オクラのぬめりと山芋のとろみが、うどんと絡み合いながら、暑い日にも優しい口当たりを提供します。
イタリア料理 納豆和風パスタ
納豆の風味豊かな和風パスタレシピ。オリーブオイルで炒めたにんにくと唐辛子の風味が加わり、しょうゆとみりんで味付けした納豆がパスタと絡み合います。刻みネギ、削り節、海苔をトッピングして、和の味わいを存分に楽しめる一皿です。
和食 納豆温泉卵アボカドキムチ丼
栄養豊富でヘルシーな納豆、クリーミーなアボカド、ピリ辛のキムチ、とろっとした温泉卵、そして新鮮なマグロを組み合わせたユニークな丼レシピです。これらの食材の絶妙なハーモニーが、食欲をそそる一品を作り出します。
和食 栄養満点!納豆アボカド丼
健康に良い納豆とアボカドを使った、栄養満点の丼レシピです。納豆の発酵パワーとアボカドの良質な脂質が合わさり、満足感のある一品になっています。
アメリカ料理 ハニーマスタードベーコンポテトサラダ
クリーミーなハニーマスタードドレッシングをまとった、ベーコンの旨味が効いたポテトサラダです。はちみつの甘みとマスタードのピリッとした辛味が絶妙にマッチし、赤玉ねぎのシャキシャキ感がアクセントになっています。
和食 納豆ネギ山芋オクラ丼 / 夏バテでもご飯が進む
納豆ネギ山芋オクラ丼 / 夏バテでもご飯が進む入力された情報納豆 ネギ 山芋 オクラ目安の時間準備時間調理時間合計時間PT15MPT5MPT20M準備する食材納豆 1パック長ネギ 1本山芋 (中) 1/4本オクラ 4本しょうゆ 小さじ1ごは...
タイ料理 パッタイスタイルのフォーパスタ
タイの人気料理パッタイのフレーバーを再現した、フォーとえびを使ったパスタレシピです。ニラ、もやし、卵を合わせることで、本格的な味わいと食感を楽しめます。
タイ料理 タイ風チキンライス
香ばしい鶏胸肉に、ナンプラーとスイートチリソースを加えたタイ風チキンライス。パクチーの香りが食欲をそそります。