夏野菜のオムレツ

AIが考えたレシピ名は「夏野菜のオムレツ」

新鮮な玉ねぎとなすを使った、ふんわりとした夏野菜のオムレツのレシピです。旬の野菜の甘みと卵の優しい味わいが絶妙に合わさり、どんな食卓にもぴったりな一品に仕上がります。

入力された情報

• 食材: 玉ねぎ, 卵, なす
• 食事の種類: dinner
• 人数: 3
• アレルギー情報:
• 食事制限:
• カテゴリー: イタリア料理
• 備考:

目安の時間

準備する食材

• 玉ねぎ 1個
• 卵 4個
• なす 2本
• オリーブオイル 大さじ2
• 塩 適量
• 黒こしょう 適量
• パルメザンチーズ（おろしたもの）大さじ1

目安のカロリー

250 calories

AIが考えたレシピ内容

夏, 簡単, 野菜, オムレツ, ディナー

野菜の下ごしらえ

玉ねぎを薄切りにし、なすは一口大の乱切りにします。

野菜の炒める

フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとなすを塩、黒こしょうで味付けしながら中火で炒めます。

卵液の作成

ボウルに卵を割り入れ、塩、黒こしょうで軽く味付けし、かき混ぜます。

オムレツの焼き方

炒めた野菜を卵液に加え、よく混ぜ合わせた後、再びフライパンに戻します。弱火でじっくりと焼き、表面が固まってきたら裏返して焼き完成です。

仕上げ

オムレツをお皿に盛り付け、上からパルメザンチーズをふりかけます。