玉ねぎと卵のなす炒め

AIが考えたレシピ名は「玉ねぎと卵のなす炒め」

玉ねぎ、卵、なすを使ったシンプルでヘルシーな炒め物レシピです。ご飯のおかずにもぴったりで、どんな季節にも合う一品です。

入力された情報

• 食材: 玉ねぎ, 卵, なす
• 食事の種類: dinner
• 人数: 3
• アレルギー情報:
• 食事制限:
• カテゴリー: イタリア料理
• 備考:

目安の時間

準備する食材

• 玉ねぎ 1個
• 卵 2個
• なす 2本
• 醤油 大さじ2
• みりん 大さじ1
• 塩 少々
• こしょう 少々
• サラダ油 大さじ1

目安のカロリー

250 kcal

AIが考えたレシピ内容

玉ねぎ, 卵, なす, 簡単, 健康, 夕食, 一年中

下準備

玉ねぎは薄切りに、なすは一口大の乱切りにします。なすは水にさらしてアクを抜き、水気をしっかりと切ります。

炒める

フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎを炒め、透明になってきたらなすを加え更に炒めます。

調味料を加える

醤油、みりんを加えて全体に味が行き渡るように炒め合わせます。

卵を加える

溶いた卵を流し入れ、軽く混ぜながら卵が固まるまで加熱します。塩とこしょうで味を整えたら完成です。