AIが考えたレシピ名は「豆乳ともやしのクリームパスタ」
豆乳ともやしを使ったイタリア料理のレシピです。鶏肉も合わせて使い、豆乳ベースのクリームソースを作ります。
入力された情報
- 食材: 豆乳, もやし, 鶏肉
- 食事の種類:
- アレルギー情報:
- 食事制限:
- カテゴリー: イタリア料理
- 備考:
目安の時間
準備時間 | 調理時間 | 合計時間 |
---|---|---|
PT30M |
準備する食材
- パスタ 180g
- もやし 100g
- 鶏肉 150g
- 豆乳 200ml
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- ニンニク 1片(厚みのあるもの)
- パルメザンチーズ お好みで
目安のカロリー
AIが考えたレシピ内容
1. パスタを茹でる
パスタを袋の表示通りに茹で、ゆで上がったら水気をよく切っておきます。
2. 鶏肉を下味をつけて焼く
鶏肉は一口大に切り、塩と黒こしょうで下味をつけます。
3. ニンニクを炒める
ニンニクはみじん切りにします。フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒めます。
4. 鶏肉ともやしを炒める
鶏肉を加え、しっかりと焼き色がつくまで炒めます。もやしを加えてさらに炒めます。
5. 豆乳を加えて煮込む
豆乳を加え、中火で煮立たせます。煮立ったら弱火にして、5分程度煮込みます。
6. パルメザンチーズを加える
好みでパルメザンチーズを加え、さらに2分ほど煮込みます。
7. パスタと絡める
ゆでたパスタをフライパンに入れてよく絡めます。
8. 盛り付ける
器に盛り付け、お好みでパルメザンチーズをトッピングして完成です。
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