AIが考えたレシピ名は「横浜家系ラーメン」
豊かな風味とコクのある横浜家系ラーメンのレシピです。
入力された情報
- 食材: 生ラーメン, ほうれん草, めんま, うずらの卵, 背脂
- 食事の種類: dinner
- 人数: 1
- アレルギー情報:
- 食事制限:
- カテゴリー: 和食
- 備考: 横浜家系ラーメンを作りたいです。
目安の時間
| 準備時間 | 調理時間 | 合計時間 |
|---|---|---|
| PT10M | PT30M | PT40M |
準備する食材
- 生ラーメン 1束
- ほうれん草 50g
- めんま 30g
- うずらの卵 2個
- 背脂 適量
- 醤油 1大さじ
- 鶏ガラスープの素 1袋
- 水 500ml
目安のカロリー
650 calories
AIが考えたレシピ内容
横浜家系, ラーメン, 簡単, 早い, うまみ
スープの準備
鍋に水500mlと鶏ガラスープの素1袋を入れます。中火で温め、スープが温まったら醤油1大さじを加えてよく混ぜ合わせます。
ほうれん草の準備
ほうれん草50gをさっと茹でます。茹でた後、冷水にさらして色止めをし、水気を切ります。
めんまとうずらの卵の準備
めんま30gとうずらの卵2個を用意します。うずらの卵は殻をむいておきます。
ラーメンを茹でる
別の鍋にお湯を沸かし、生ラーメン1束を茹でます。茹で時間はパッケージの指示に従ってください。
スープとラーメンの組み立て
茹で上がったラーメンをスープに入れます。
具材を加える
ラーメンの上に、準備したほうれん草、めんま、うずらの卵を順に乗せます。
仕上げ
最後に、背脂を適量加えます。
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