横浜家系ラーメン

和食
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AIが考えたレシピ名は「横浜家系ラーメン」

豊かな風味とコクのある横浜家系ラーメンのレシピです。

入力された情報

  • 食材: 生ラーメン, ほうれん草, めんま, うずらの卵, 背脂
  • 食事の種類: dinner
  • 人数: 1
  • アレルギー情報:
  • 食事制限:
  • カテゴリー: 和食
  • 備考: 横浜家系ラーメンを作りたいです。

目安の時間

準備時間 調理時間 合計時間
PT10M PT30M PT40M

準備する食材

  • 生ラーメン 1束
  • ほうれん草 50g
  • めんま 30g
  • うずらの卵 2個
  • 背脂 適量
  • 醤油 1大さじ
  • 鶏ガラスープの素 1袋
  • 水 500ml

目安のカロリー

650 calories

AIが考えたレシピ内容

横浜家系, ラーメン, 簡単, 早い, うまみ

スープの準備

鍋に水500mlと鶏ガラスープの素1袋を入れます。中火で温め、スープが温まったら醤油1大さじを加えてよく混ぜ合わせます。

ほうれん草の準備

ほうれん草50gをさっと茹でます。茹でた後、冷水にさらして色止めをし、水気を切ります。

めんまとうずらの卵の準備

めんま30gとうずらの卵2個を用意します。うずらの卵は殻をむいておきます。

ラーメンを茹でる

別の鍋にお湯を沸かし、生ラーメン1束を茹でます。茹で時間はパッケージの指示に従ってください。

スープとラーメンの組み立て

茹で上がったラーメンをスープに入れます。

具材を加える

ラーメンの上に、準備したほうれん草、めんま、うずらの卵を順に乗せます。

仕上げ

最後に、背脂を適量加えます。

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