納豆ネギ山芋オクラ丼 / 夏バテでもご飯が進む

AIが考えたレシピ名は「納豆ネギ山芋オクラ丼 / 夏バテでもご飯が進む」

入力された情報

納豆　ネギ　山芋　オクラ

目安の時間

準備する食材

• 納豆 1パック
• 長ネギ 1本
• 山芋 (中) 1/4本
• オクラ 4本
• しょうゆ 小さじ1
• ごはん 1膳
• 海苔 適量
• かつお節 適量

目安のカロリー

約400 kcal

AIが考えたレシピ内容

納豆丼, ネギ, 山芋, オクラ, レシピ

オクラを茹でる

鍋に水を沸かし、オクラを入れて1分程度茹でます。茹で上がったオクラは冷水にとって冷まし、ヌメリを取るためにさらに冷水で洗います。その後、オクラを輪切りにします。

材料の下準備

長ネギは小口切りにし、山芋は皮をむいてすりおろします。オクラは輪切りにします。すべての材料を準備しやすい状態にしておきます。

納豆の準備

納豆をパックから取り出し、付属のたれとからしを加えてよく混ぜます。納豆が粘り気を持つまでしっかり混ぜると美味しくなります。

丼の盛り付け

丼にごはんを盛り、その上に納豆、輪切りにしたオクラ、すりおろした山芋、小口切りにした長ネギをバランスよく乗せます。最後にしょうゆを全体にかけ、刻み海苔とかつお節をお好みでトッピングして完成です。