茄子とトマトのさっぱりサラダ

AIが考えたレシピ名は「茄子とトマトのさっぱりサラダ」

簡単かつ短時間でできる朝食にぴったりの茄子とトマトのさっぱりサラダです。高たんぱくな料理で、夏にぴったりのさっぱりとした味わいが特徴です。

入力された情報

• 食材: 茄子, トマト
• 食事の種類: breakfast
• 人数: 1
• アレルギー情報:
• 食事制限:
• カテゴリー: 和食
• 備考: 短時間でできるもの　高たんぱく　

目安の時間

準備する食材

• 茄子 – 1本
• トマト – 1個
• オリーブオイル – 大さじ2
• 醤油 – 大さじ1
• 酢 – 大さじ1
• 塩 – 適量
• 黒胡椒 – 適量
• バジル – 適量（お好みで）

目安のカロリー

150

AIが考えたレシピ内容

簡単, 速い, 短時間, 高たんぱく, 夏, さっぱり

茄子を切る

茄子を一口大に切り、塩をふって10分ほど置いておきます。

トマトを切る

トマトも一口大に切ります。茄子の水分をふき取ります。

材料を混ぜる

大きなボウルに茄子とトマトを入れ、オリーブオイル、醤油、酢、塩、黒胡椒を加えてよく混ぜます。

盛り付け

お皿に盛り付け、お好みでバジルをのせて完成です。