白菜とえのきのシンプル炒め

AIが考えたレシピ名は「白菜とえのきのシンプル炒め」

このレシピは、旬の白菜とえのきを使った、シンプルかつ風味豊かな炒め物です。短時間で簡単に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりです。

入力された情報

• 食材: 白菜, えのき
• 食事の種類: dinner
• 人数: 2
• アレルギー情報:
• 食事制限:
• カテゴリー: 和食
• 備考: スープ以外

目安の時間

準備する食材

• 白菜: 200g
• えのき: 100g
• にんにく: 1片
• ごま油: 大さじ1
• 醤油: 大さじ1
• 塩: 少々
• こしょう: 少々

目安のカロリー

150

AIが考えたレシピ内容

quick, easy, vegetarian, seasonal, simple, stir-fry, dinner

下準備

白菜は3cm幅に切り、えのきは石づきを取り、ほぐしておく。にんにくはみじん切りにする。

炒める

フライパンにごま油を熱し、にんにくを香りが立つまで炒める。

具材を加える

白菜とえのきをフライパンに加え、中火でしんなりするまで炒める。

味付け

醤油、塩、こしょうで味を整え、全体に味がなじむようにさらに炒める。

仕上げ

器に盛り付けて完成。