AIが考えたレシピ名は「高たんぱくな鶏モモの炒め煮」
季節の野菜をたっぷり使った鶏モモの炒め煮。短時間で出来て高たんぱく、ボリューム満点の一皿です。
入力された情報
- 食材: 鶏モモ, なすび, しめじ, 厚揚げ, 白菜, タマゴ, アスパラ, 大根, まいたけ, きゅうり, サツマイモ, プチトマト, 冷凍ホウレンソウ, ソーセージ
- 食事の種類: dinner
- 人数: 2
- アレルギー情報:
- 食事制限:
- カテゴリー: 和食
- 備考: 短時間で出来て高たんぱくなもの
目安の時間
| 準備時間 | 調理時間 | 合計時間 |
|---|---|---|
| PT20M | PT15M | PT35M |
準備する食材
- 鶏モモ 200g
- なすび 1本
- しめじ 1/2パック
- 厚揚げ 1枚
- 白菜 200g
- アスパラ 3本
- 大根 100g
- きゅうり 1本
- プチトマト 5個
- 冷凍ホウレンソウ 50g
- ソーセージ 2本
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 塩 小さじ1
- コショウ 適量
目安のカロリー
450
AIが考えたレシピ内容
短時間, 簡単, 高たんぱく, 夕食
材料を準備する
鶏モモは一口大に切り、なすび、アスパラ、しめじ、厚揚げ、白菜、大根、きゅうり、プチトマトは食べやすい大きさに切る。ソーセージも薄切りにする。
野菜を炒める
フライパンにごま油を熱し、なすび、アスパラ、しめじ、大根を中火で炒める。野菜がしんなりしたら取り出しておく。
鶏モモを炒める
同じフライパンで鶏モモを炒め、火が通ったらソーセージを加える。
調味料を加える
醤油、みりん、酒、砂糖を加え、一度煮立たせる。
仕上げる
炒めた野菜と厚揚げ、冷凍ホウレンソウを加えて全体に絡める。塩とコショウで味を調え、最後にプチトマトを加えてさっと混ぜたら完成。
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