大根のハチミツ煮

AIが考えたレシピ名は「大根のハチミツ煮」

大根を使った簡単な甘煮で、やさしい甘みが楽しめるデザートです。

入力された情報

• 食材: 大根
• 食事の種類: dessert
• 人数: 1
• アレルギー情報:
• 食事制限:
• カテゴリー: 和食
• 備考:

目安の時間

準備する食材

• 大根 1/4本（約250g）
• 水 300ml
• はちみつ 大さじ3
• 砂糖 大さじ1
• 塩 ひとつまみ

目安のカロリー

120

AIが考えたレシピ内容

簡単,甘い,手軽,季節,ヘルシー

大根の下処理

大根は皮を厚めに剥き、2cm幅の輪切りにする。面取りをしておくと見た目も良く、味も染みやすい。

調味液に入れる

鍋に水、はちみつ、砂糖、塩を入れ、火にかける。

煮込む

大根を加え、沸騰したら弱火にして落とし蓋をし、約20分ほど煮る。

仕上げ

大根が柔らかくなったら火を止め、そのまま少し冷まして味を含ませる。冷蔵庫で冷やしても美味しい。