シンプルで美味しい！ブロッコリーのニンニク炒め

AIが考えたレシピ名は「シンプルで美味しい！ブロッコリーのニンニク炒め」

ブロッコリーをニンニクとオリーブオイルでシンプルに炒めた一品です。素材の味を活かした簡単ヘルシーレシピです。

入力された情報

• 食材: ブロッコリー, ニンニク,
• 食事の種類:
• 人数:
• アレルギー情報:
• 食事制限:
• カテゴリー: 和食
• 備考:

目安の時間

準備する食材

• ブロッコリー 1株
• ニンニク 2片
• オリーブオイル 大さじ2
• 塩 小さじ1/2
• 胡椒 少々

目安のカロリー

120

AIが考えたレシピ内容

簡単,時短,ヘルシー,シンプル,栄養満点,季節野菜,にんにく風味

材料の下ごしらえ

ブロッコリーは食べやすい大きさの小房に分け、茎は厚めに皮をむいて薄切りにする。ニンニクは薄切りにして準備する。

ブロッコリーを茹でる

鍋に湯を沸かし、塩ひとつまみ（分量外）を加える。ブロッコリーを1～2分ほどさっと茹で、ザルにあげて水気を切る。

ニンニクを炒める

フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で熱する。スライスしたニンニクを加え、香りが出るまで焦がさないように炒める。

ブロッコリーを炒め仕上げる

茹でておいたブロッコリーをフライパンに加え、中火でさっと炒め合わせる。塩、胡椒をふり、軽く混ぜれば完成。