鯛のレモンパクチーサラダ

AIが考えたレシピ名は「鯛のレモンパクチーサラダ」

爽やかな鯛のサラダレシピ

入力された情報

• 食材: 鯛, レモン, パクチー, パプリカ, オリーブオイル
• 食事の種類: snack
• 人数: 2
• アレルギー情報:
• 食事制限:
• カテゴリー: スペイン料理
• 備考:

目安の時間

準備する食材

• 鯛
• レモン
• パクチー
• パプリカ
• オリーブオイル
• 塩、こしょう

目安のカロリー

200

AIが考えたレシピ内容

quick, easy, seasonal

鯛の準備

鯛を冷水で洗い、ペーパータオルで水気を拭き取ります。骨を取り除き、皮を剥ぎ、一口大の切り身にします。鯛の切り身をボウルに入れ、軽く塩を振って下味を付けます。

野菜とレモンの準備

レモンを半分に切り、片方は絞って果汁を取り、もう片方は薄くスライスします。パクチーは根を取り除き、葉と茎を細かく刻みます。パプリカはヘタと種を取り除き、細切りにします。

サラダの仕上げ

鯛の切り身にオリーブオイルを大さじ1、レモン果汁を加え、よく混ぜ合わせます。刻んだパクチーとパプリカを加え、さらに混ぜ合わせます。塩とこしょうで味を調整し、スライスしたレモンを添えてサーブします。