かぼちゃ

タイ料理

マンゴーとタピオカのかぼちゃデザート

このレシピでは、マンゴー、タピオカ、かぼちゃを使って、甘くてトロッとしたデザートを作ります。マンゴーのフレッシュな甘みとかぼちゃの濃厚な味わいが絶妙にマッチし、タピオカのもちもち感がアクセントになっています。
和食

かぼちゃ豚みそ煮込み

柔らかいかぼちゃと人参、豚肉が絶妙に絡み合い、ごはんにも、酒のつまみにもぴったりな和風ランチ。甘辛い味付けが特徴で、子供から大人まで幅広い年齢層に喜ばれます。
アメリカ料理

ホームスタイルかぼちゃのクリーミーマッシュ

かぼちゃのアメリカンスタイルマッシュポテトは、シンプルながらホームメイドの暖かさを感じられるアメリカの家庭料理です。ほんのり甘いかぼちゃのマッシュは、付け合わせや寒い季節のお食事にぴったり。