キャベツと鶏肉のふんわり卵焼き

AIが考えたレシピ名は「キャベツと鶏肉のふんわり卵焼き」

ふんわりとした卵とシャキシャキのキャベツ、ジューシーな鶏肉が美味しい、お手軽なワンプレートの卵焼きレシピです。やさしい味付けで、ご飯にもよく合います。夕食におすすめです。

入力された情報

• 食材: 卵, キャベツ, 鶏肉, 小麦粉
• 食事の種類: dinner
• 人数: 2
• アレルギー情報:
• 食事制限:
• カテゴリー: トルコ料理
• 備考:

目安の時間

準備する食材

• 卵 3個
• キャベツ 100g（細切り）
• 鶏もも肉 100g（一口大にカット）
• 小麦粉 大さじ2
• 塩 小さじ1/4
• こしょう 少々
• しょうゆ 小さじ1
• ごま油 小さじ1

目安のカロリー

310

AIが考えたレシピ内容

簡単, ふんわり, ボリューム, 卵料理, 野菜たっぷり, ワンプレート, 夕食, 家庭料理, 旬, 節約

下ごしらえをする

キャベツは細切りにし、鶏もも肉は一口大に切って塩・こしょうで下味をつけます。

具材を炒める

フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒め、色が変わったらキャベツを加えてしんなりするまで炒めます。

生地を作る

ボウルに卵を割り入れよく溶き、小麦粉、しょうゆを加えて混ぜます。炒めた鶏肉とキャベツも加え、混ぜ合わせます。

卵焼きを作る

同じフライパンに再びごま油少量（分量外）を熱し、生地を流し入れて弱火でじっくり焼きます。蓋をして5～7分、表面が固まってきたら裏返してさらに2分焼いて火を通します。

仕上げて盛り付ける

焼き上がったらお皿に移し、お好みで青ねぎやマヨネーズ（分量外）を添えてお召し上がりください。