刺身ローズ

AIが考えたレシピ名は「刺身ローズ」

サーモンとマグロの刺身を使用した、見た目も美しいローズ型の刺身アレンジ。オリーブオイルのドレッシングとハーブでさっぱりと仕上げます。

入力された情報

目安の時間

準備する食材

• 100g サーモン刺身
• 100g マグロ刺身
• 1個 玉ねぎ（薄切り）
• 1小さじ ケイパー
• 適量 ディル
• 適量 パセリ
• 適量 黒こしょう
• 適量 オリーブオイル

目安のカロリー

200 kcal

AIが考えたレシピ内容

刺身, ローズ, サーモン, マグロ, 簡単, 特別な日

材料の準備

サーモンとマグロの刺身を冷蔵庫から出しておきます。玉ねぎは薄くスライスしてお水にさらしておきます。

刺身を切る

サーモンとマグロを約2cm幅にスライスします。

ローズ形成

玉ねぎを中心にして、サーモンとマグロの刺身を交互に並べていき、ローズ形にアレンジします。

仕上げ

ケイパー、ディル、パセリ、黒こしょうを散らし、オリーブオイルを全体に軽く振りかけます。