レンコンと白菜の甘辛炒め

AIが考えたレシピ名は「レンコンと白菜の甘辛炒め」

シャキシャキのレンコンと白菜を甘辛いタレでサッと炒めたシンプルな一品です。ごはんにもよく合います。

入力された情報

• 食材: レンコン, 白菜
• 食事の種類: dinner
• 人数: 2
• アレルギー情報:
• 食事制限:
• カテゴリー: 未分類
• 備考:

目安の時間

準備する食材

• レンコン 100g
• 白菜 2枚
• 醤油 大さじ1
• みりん 大さじ1
• 料理酒 大さじ1
• 砂糖 小さじ1
• 塩 適量
• こしょう 適量
• ごま油 小さじ1

目安のカロリー

150

AIが考えたレシピ内容

quick, easy, seasonal

Step 1

レンコンは皮をむいて薄切りにし、水にさらしてアクを抜く。白菜はざく切りにする。

Step 2

フライパンにごま油を入れて中火で熱し、レンコンと白菜を加えて炒める。

Step 3

野菜がしんなりしたら、醤油・みりん・料理酒・砂糖を混ぜ合わせたタレを加え、全体に絡むように炒める。

Step 4

仕上げに塩・こしょうで味を調えたら完成。