豚肉ともやしの卵とじ炒め

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AIが考えたレシピ名は「豚肉ともやしの卵とじ炒め」

玉ねぎ、もやし、豚肉を卵でふんわりとじたシンプルでおいしい炒めものです。ごはんのおかずにぴったりな、簡単かつ栄養満点の一品です。

入力された情報

  • 食材: 玉ねぎ, もやし, 豚肉, 卵
  • 食事の種類: dinner
  • 人数: 1
  • アレルギー情報:
  • 食事制限:
  • カテゴリー: 未分類
  • 備考:

目安の時間

準備時間 調理時間 合計時間
PT5M PT10M PT15M

準備する食材

  • 豚肉(薄切り) 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • もやし 1袋(約200g)
  • 卵 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 醤油 小さじ1
  • 料理酒 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2

目安のカロリー

410

AIが考えたレシピ内容

簡単,時短料理,節約料理,栄養満点,卵とじ

材料の下準備

玉ねぎは薄切りに、豚肉は食べやすい大きさに切ります。卵は器に割り入れて溶いておきます。

豚肉と玉ねぎを炒める

フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉を炒め、肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒めます。

もやしを加えて炒める

もやしを加えて炒め合わせ、しんなりしてきたら料理酒と鶏ガラスープの素を加えて軽く混ぜます。

卵でとじる

溶き卵を全体に回し入れ、さっと炒めて卵が半熟状態になったら、醤油を回し入れて塩、こしょうで味を調え、火を止めます。

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