炒り豆腐

AIが考えたレシピ名は「炒り豆腐」

豆腐を使って簡単に作れる、ヘルシーで美味しい和風炒め料理です。調味料を加えることでご飯が進む味付けに仕上げました。

入力された情報

• 食材: a
• 食事の種類:
• 人数:
• アレルギー情報:
• 食事制限:
• カテゴリー: アメリカ料理
• 備考:

目安の時間

準備する食材

• 木綿豆腐 300g
• サラダ油 大さじ1
• 醤油 大さじ1
• みりん 大さじ1
• 砂糖 小さじ1
• 塩 少々
• こしょう 少々
• かつお節 ひとつかみ（お好みで）

目安のカロリー

210

AIが考えたレシピ内容

簡単, ヘルシー, 和風, おかず, 節約, ビーガン対応可

豆腐の水切りをする

木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジで2分加熱して水切りする。

豆腐を炒める

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、水切りした豆腐を手で崩して入れる。

調味料を加える

豆腐の水分が飛んできたら、醤油・みりん・砂糖・塩・こしょうを加えて全体を混ぜ、さらに炒める。

仕上げる

最後にかつお節を加え、さっと混ぜて火を止める。